Univerzita exkluzívnejšia ako Harvard? Stavte na McDonald a hamburgery

McDonald Hamburgerová univerzita Zdroj: Instagram

Hamburgerová univerzita McDonaldu nie je vôbec žart. Kampus v Šanghaji so svojim intenzívnym týždenným tréningovým programom prijíma len jediné percento uchádzačov a podľa agentúry Bloomberg je ešte exkluzívnejší než Harvard.

Program sa rozšíril natoľko, že v súčasnosti má sedem vysunutých pracovísk na celom svete: v Oak Brook v štáte Illinois, v Tokiu, Londýne, Sydney, Mníchove, São Paule i Šanghaji a ôsme plánujú otvoriť v Moskve ešte do konca roka. Hamburgerová univerzita bola založená v roku 1961, v súčasnosti má na konte viac než 275-tisíc absolventov a v budúcom roku oslávi už svoje 55. výročie. Chcete vedieť ako to celé začalo a ako sa vzdelávacia inštitúcia vyvíjala v priebehu rokov?

Galéria fotiek (5)

Pred takmer 55 rokmi sa McDonald stal prvou reštauračnou spoločnosťou na svete, ktorá vyvinula globálne školiace stredisko. Dnes na svete existuje viac ako 4-tisíc firemných univerzít, s ktorými podľa Roba Laubera, vedúceho vzdelávania v McDonalde, Hamburgerová univerzita každodenne zdieľa svoje tréningové postupy, aby pomohla zlepšiť odvetvie služieb.

Hamburgerovú univerzitu vo svojej pivnici založil Fred Turner, prvý pracovník grilu v McDonalde a neskôr výkonný riaditeľ. Prvá trieda, ktorá vzdelanie dokončila mala len 14 členov, no dnes je v každej triede viac než 200 študentov.

Väčšina absolventov dúfa, že im vzdelanie pomôže získať vedúcu pozíciu v spoločnosti. Viac než 40 % vedúcich pracovníkov v McDonalde totiž vyštudovalo práve Hamburgerovú univerzitu.

Galéria fotiek (5)

Firma zamestnáva šestnásť vysokoškolských profesorov na plný úväzok, ktorí sú schopní vyučovať v 28 jazykoch. Napriek názvu školy, profesori svojich študentov neučia obracať hamburgery. Pedagógovia sa zameriavajú na rozvíjanie vodcovstva, obchodný rast a prevádzkové postupy s osobitným dôrazom na služby, kvalitu a čistotu, aby mohli študentov pripraviť na manažérske pozície v reštauračnom priemysle.

Štýl výučby sa rokmi zmenil a od premietania tréningových filmov v roku 1961 až po predvádzanie správnych postupov v simulačnom prostredí, McDonald prešiel veľmi dlhú cestu. Počas cvičení „zákazníci“ skúšajú schopnosti študentov, tým, že si pýtajú čoraz dlhšie a zložitejšie objednávky.

Galéria fotiek (5)

Kampus v Oak Brook v štáte Illinois je hlavným školiacim zariadením Hamburgerovej univerzity ako aj sídlom pôvodných firemných kancelárií McDonaldu. Otvorili ho v roku 1983, má rozlohu 80 akrov a stál viac než 40 miliónov dolárov. Nachádza sa v ňom sedemnásť učební, tri laboratóriá, osem interaktívnych miestností a auditórium s 300 miestami na sedenie. Pozornosť však vzbudzuje aj kampus v Tokiu, ktorý bol vybudovaný v roku 1971 a nachádza sa v mrakodrape.

Galéria fotiek (5)

Študenti priznávajú, že vidia kvapku humoru v navštevovaní školy s názvom „Hamburgerová univerzita“, ale taktiež si uvedomujú hodnotu možnosti zúčastniť sa takého exkluzívneho vzdelávacieho programu a nevynechajú žiadnú príležitosť, aby to dali najavo.

Fotogaléria k článku Počet fotiek: 5